Jeugdbieb

Je hebt meel nodig, water, gist en een paar sterke handen! Bekijk het filmpje op schooltv.nl.

Een Turkse en een Nederlandse bakker laten zien hoe ze brood bakken. Kijk mee in de bakkerij van een Turkse en een Nederlandse bakker. Ze bakken allebei brood. Zie jij verschil? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl. Met quiz over voedselproductie.

Brood wordt gemaakt van meel, water, zout en gist. Veel broden die uiteindelijk in de supermarkt verkocht worden, zijn in de fabriek geproduceerd. Hoe gaat dat precies? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Op deze site ontdek je alles over brood, brood bakken en een gezond ontbijt.

Op de website van Zo Zit Dat zie je hoe je zelf een broodballon maakt.

Als je van een geroosterde boterham houdt, dan is een broodrooster de snelste en gemakkelijkste manier. Maar hoe werkt zo’n apparaat eigenlijk? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Op deze site leer je alles over brood en brood bakken.

Brood is er in allerlei soorten, maten en kleuren. Maurice neemt een kijkje in een bakkerij om te zien wat er nou voor zorgt dat wit brood, bruin brood en krentenbollen allemaal een andere kleur hebben. Bekijk het filmpje van het Klokhuis op Schooltv.nl.

Brood wordt in de hele wereld gegeten. Maar het ziet er niet overal hetzelfde uit. In Nederland eten de meeste mensen dungesneden boterhammen. De Fransen eten graag stokbrood. En in Engeland houden ze van sandwiches. In al die soorten brood zit ongeveer hetzelfde. Lees er over op de website van Docukit....

Om brood te maken heb je meel, water en ook gist nodig. Die gist kun je in kleine zakjes in de supermarkt kopen. Maar waarom zit er eigenlijk gist in brood? Ontdek het met dit proefje!

Als een brood uit de oven komt, dan zijn alle schimmels hartstikke dood. Maar de zaadjes van de schimmel, de sporen, die overleven het wel. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Op deze site vind je alles wat je maar wilt weten over brood.

Op deze website vind je allerlei weetjes over brood.

Brood: het gewoonste eten dat er is. We eten het iedere dag, maar weet je ook hoe het gemaakt wordt? Deze clip van Schooltv.nl laat het je zien.

In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over brood.

Aardappels, groente en vlees zitten vol voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Maar die komen pas vrij als je ze verhit. Bovendien bevat rauw vlees bacteriën waarvan je ziek kunt worden. Eerst even bakken dus! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Je staat er misschien niet bij stil, maar koken en bakken doen mensen al duizenden jaren. Toen mensen voedsel gingen koken, had dat grote gevolgen. Veel voedsel is rauw niet verteerbaar en zelfs giftig. Eenmaal gekookt, kan ons lichaam er de juiste voedingsstoffen en energie uit halen. Lees er over op...

Op jeugdbibliotheek.nl vind je een lijst met boeken die je kan gebruiken om informatie te verzamelen voor jouw werkstuk of spreekbeurt over dit onderwerp. Let op! Check of je het boek in jouw bibliotheek kan lenen.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Voordat je vers gevangen vis kan eten, moet de vis eerst worden schoongemaakt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Om een heerlijk luchtig brood te bakken heb je deeg nodig en tijd om het deeg te laten rusten. Tijdens dat rusten groeit het deeg van een klein klompje tot een bak vol. Het rijst. Hoe werkt dat? Eva bakt haar eigen brood en zoekt het uit. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Met brooddeeg kun je van alles maken. Je hebt nodig: bloem, zout, versierspullen, een maatbeker, olie, een kom, een lepel en een weegschaal. Wil je meer weten? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Brood wordt gebakken door een broodbakker. Je kunt meestal wel proeven of het vers is of niet. Wat gebeurt er als je brood te lang bewaart? Ontdek het met dit proefje.

In de film Kikkerdril bakt Max samen met zijn oma heerlijke pannenkoeken. Cinekid leert jou hoe je deze heerlijke pannenkoeken kan bakken! Zing ondertussen mee met het liedje en kijk na het bakken samen de film.

Nienke bakt brood met Tom, de beste bakker van Nederland. Hij verklapt aan Nienke de kneepjes van het vak. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

In het filmpje van Het Klokhuis legt een echte bakker uit hoe je de lekkerste pepernoten zelf maakt.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Je kent ze waarschijnlijk wel, die zachte, witte broodjes met een lekkere vulling: bapao! Het is een van oorsprong Aziatisch broodje. Het geheim achter zijn zachte buitenkant: hij wordt niet gebakken maar gestoomd! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

In brood zit gluten. Gluten zorgt ervoor dat het brood sterk en elastisch wordt. Handig! Maar niet als je niet tegen gluten kan: als je een glutenintolerantie hebt, ook wel coeliakie genoemd, moet je glutenvrij eten. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Pindakaas kun je op je brood smeren. Je kunt een boterham met pindakaas opeten of je kunt hem op de grond laten vallen. Als een boterham met pindakaas op de grond valt, met welke kant komt hij dan op de grond? Ontdek het met dit proefje!

David en Florian willen later samen een restaurant beginnen. Om erachter te komen hoe dat is, gaan ze koks helpen die voor duizend mensen moeten koken. Dat zijn een heleboel broodjes hamburger die gemaakt moeten worden. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.

Toast is lekker knapperig geroosterd brood. Maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? Een kijkje in de fabriek! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Vezels zitten onder andere in pruimen en in volkoren brood. Dat komt omdat in een volkoren boterham de vliesjes van de tarwekorrel verwerkt zijn. Maar waarom zijn vezels zo belangrijk? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Er zijn een heleboel soorten baklava, in allerlei vormen en maten. Vooral op feestdagen zoals het Suikerfeest wordt het veel gegeten. Janouk gaat kijken in een Turkse bakkerij waar ze maar liefst 24 soorten baklava maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Crackers kraken altijd zo lekker als je een hap neemt. Janouk neemt een kijkje in de crackerbakkerij en ontdekt hoe ze crackers zo knapperig maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Maak, bak en versier met deze app de cupcake van je dromen.

Op deze pagina vind je handige websites,filmpjes,plaatjes en nuttige tips voor een spreekbeurt over cupcakes.

Als je 's morgens je boterham eet, sta je er natuurlijk niet bij stil hoe die zo lekker luchtig kan zijn. Gist zorgt ervoor dat er lekker veel lucht in het deeg komt! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Heb je een aflevering van het Klokhuis gemist? Geen probleem. Via de website kun je oude afleveringen van het Klokhuis bekijken.

Op de site van Klokhuis Stdio vind je projecten om zelf mee aan de slag te gaan; knutsel-projecten, bak-instructies maar ook foto-tutorials. En je kunt meedoen aan wedstrijden!

In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over de molenaar.

Bij Koningsdag horen lekkere oranje gebakjes. Met deze supermakkelijke oranje-recepten op de website van Kidsweek kom je helemaal in de koninklijke sfeer. Aan de slag!

Bakt jouw moeder de lekkerste pannenkoeken? Vanaf nu niet meer! Met de hulp van topkok Ramon Beuk bak je binnen no-time zelf de lekkerste pannenkoeken. Bekijk de tutorial van Zapp Skills op Schooltv.nl.

Robèrt is jurylid van Heel Holland Bakt en de bekendste bakker van Nederland. Hij maakt de lekkerste taarten en broden. Janouk maakt samen met hem een koekhuisje. Hoe maak je het beste deeg, zonder klontjes? En hoe zorg je ervoor dat het huisje niet in elkaar stort? Bekijk deze aflevering van...

Kaas van amandelen, saus van de bast van een boom, chocolade van kastanjes: de meest onverwachte ingrediënten weet sterrenkok Emile van der Staak om te toveren tot heerlijke gerechten. Janouk neemt een kijkje in zijn keuken. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Kokosbrood is natuurlijk geen echt brood, maar broodbeleg. Het wordt gemaakt van het vruchtvlees uit tropische kokosnoten. In de fabriek krijgt het kokosbrood een mooi kleurtje en wordt er soms een smaakje aan toegevoegd. Daarna snijdt een machine het in plakjes en kan het op je brood! Bekijk het filmpje...

Veel mensen vinden de geur van versgebakken brood de lekkerste die er is. Dat vinden bakkers zelf ook. Elke ochtend halen ze in alle vroegte de dampende broden uit de oven: bruin, volkoren en wit, brood met sesam of zonnepitten, kadetjes, krentenbrood. Te veel om op te noemen. Lees er over op de website...

Dolores en Lisa houden een broodbelegwedstrijd: wie weet het eerst hoe hagelslag en muisjes worden gemaakt? Lisa gaat naar de hagelslagfabriek en Dolores naar de muisjesfabrikant. En waarom eten we bij geboorten beschuit met muisjes? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Op Speelzolder vind je knutselwerkjes voor groot en klein. Deze site bevat reclame.

Tirsa gaat naar de pindakaasfabriek. Ze volgt het hele proces, van pinda tot pindakaas. Hoe kan het dat pindakaas zo smeuïg is én ook blijft als het in de pot zit? En wist je dat pinda’s geen noten zijn, maar peulvruchten? Bekijk dit filmpje van Het Klokhuis.

Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.

Chocoladevlokken worden gemaakt van cacaobonen. Deze bonen zijn de zaden van een vrucht, die groeit aan grote cacaobomen in bijvoorbeeld Brazilië en Ecuador. Maar hoe worden er van die bonen nou gekrulde vlokken gemaakt, die je op je boterham kunt strooien? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op...

Pascal loopt een dag mee in de IJzertijd. Dat was een zware tijd. De mensen uit de ijzertijd moesten echt alles zelf doen om te overleven: jagen, brood bakken, kleding maken. En hoe maak je dingen van ijzer? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Koolhydraten zitten vol met energie voor je lichaam. Ze zitten bijvoorbeeld in brood, aardappels, rijst en pasta. Een prima energiebron, zolang je je koolhydraten uit gezonde producten haalt, en niet alleen uit snoep of wit brood. Bekijk de Clipphanger op schooltv.nl.

In de oven kun je broodjes bakken, of taarten of koekjes. Ovens kunnen heel heet worden, wel 250 graden. Maar hoe werkt een oven eigenlijk? Maurice is in een fabriek waar ze ovens maken en legt uit hoe een oven in elkaar zit. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Vosje wil graag een taart met jou bakken maar alle ingrediënten zijn gestolen! Help Vosje om alle ingrediënten terug te winnen van slechteriken Hagedis en Kikker. Wanneer het je lukt kan je samen met Vosje een heerlijke taart bakken.

Lekker op brood: een flinke lik appelstroop! Dolores neemt een kijkje in de fabriek waar appelstroop wordt gemaakt. De twee hoofdingrediënten: appels en suikerbieten. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Wat is er bij jou thuis allemaal van hout? De tafel, misschien wel je bed, een potlood, een pollepel, een broodplank, een kast? Een deel van het hout dat we dagelijks gebruiken komt uit Nederlandse bossen. Wat zijn dat precies voor bossen, en hoe zaag je van boomstammen uiteindelijk mooie rechte planken?...

Hier vind je alle informatie over de Gouden CupCakeCup 2023-2024. Met recepten om zelf lekkere cupcakes te bakken en tips van de chef. Je kunt ook de battles en de eerdere edities terugkijken.

Hoe maak je van een klomp klei een mooie rode dakpan? Ernst gaat in de dakpannenfabriek bekijken wat het juiste kleirecept is om dakpannen te bakken. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

In deze lesbrief lees je waar het driekoningenfeest vandaan komt en wat mensen vroeger op driekoningendag deden. Je leert zelf een driekoningenkoek bakken en een kroon maken. (Met Adobe Acrobat Reader op je computer kun je de informatie downloaden en opslaan of printen.)

In de jaren 20 gaat het steeds slechter met Duitsland. Door hyperinflatie is de Duitse Mark steeds minder waard. Voor een brood betaal je in 1923 meer dan 200 miljard Mark! Regie: Niek Barendsen. Bekijk het filmpje van Welkom in de jaren 20 en 30 op Schooltv.nl.

Kijk en lees. Dit zijn stadsduiven op zoek naar brood, kruimels, stukjes friet. In een grote stad zie je er honderden! Bekijk dit filmpje van Schooltv.nl.

Eieren kun je koken, bakken of rauw gebruiken. Gekookte eieren kun je goed beschilderen met pasen. Je moet dan natuurlijk wel zeker weten of jouw ei gekookt is of rauw. Met dit proefje kun je dat makkelijk uitvinden.

Een ei bestaat uit verschillende delen. Die zie je als je pannenkoeken gaat bakken. Want bij het pannenkoekenmeel en de melk moet een ei. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Junior Informatie, nr. 67. Kijk in de (school)bieb.

Eieren kun je eten. Je kunt ze koken of bakken. Met pasen verstop je ze en beschilder je ze. En soms kun je ook proefjes doen met eieren. Probeer dit proefje maar eens!

Lekker, een banaan. Maar denk je er wel eens over na waar die banaan vandaan komt? En of de bananenboer misschien wel krom moet liggen om zijn brood te verdienen? Wat fair trade is wordt uitgelegd in deze clip van Schooltv.nl.

Westeremden keert één dag in het jaar terug naar de middeleeuwen. Op deze dag loopt iedereen rond in middeleeuwse kleren. Ook kun je zien hoe de middeleeuwer spon, weefde, muziek maakte, brood bakte en kookte. Er worden zelfs maliënkolders gevlochten! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Vroeger kregen gevangenen in de gevangenis alleen maar water en brood. Ze zaten met veel mensen in een kleine ruimte. Tegenwoordig is dat niet meer zo. Bekijk het clipje uit Studio Snugger op Schooltv.nl.

Vroeger zetten we boeven in een zwart-wit gestreept pak achter de tralies en kregen ze alleen water en brood. Dat gaat al lang niet meer zo. Er komt heel wat kijken bij het opsluiten van mensen. Wil je weten hoe gevangenschap in Nederland werkt? Hier vind je informatie.

Voor een gezond gebit moet je je tanden goed verzorgen. Als je regelmatig poetst kun je als je oud bent nog in een broodje bijten. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Brood, spaghetti, muesli, popcorn en ook bier worden allemaal van graan gemaakt. Voor bijna alle mensen op de wereld behoren granen tot het dagelijks voedsel. Graan is een verzamelnaam voor grassen met eetbare zaadkorrels. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje:...

Hummus wordt gemaakt van kikkererwten. Die worden eerst geweekt en gekookt. Daarna worden ze geplet en gemengd met lekkere kruiden. En daarna kun je het op je brood smeren! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Per jaar gooien we heel veel voedsel weg. Vooral brood, groente, fruit en aardappelen belandden in de prullenbak. Dat is erg zonde want er zijn wereldwijd veel mensen die juist niet genoeg eten en drinken hebben. Bekijk het filmpje van het Jeugdjournaal op schooltv.nl.

Op deze Zapp-site van Jill vind je leuke DIY-ideeën om te tekenen en te knutselen, te bakken of te koken en kun je de uitzendingen nog eens bekijken.

Op de Zapp-site van Jill vind je leuke DIY-ideeën voor Sinterklaas. Om te tekenen en te knutselen, te bakken of te koken. Ga maar snel aan de slag met deze handige tips.

Kaas op je brood. Heel gewoon. Maar daar gaat wel een aantal activiteiten aan vooraf. Waar worden bij voorbeeld zuursel en stremsel voor gebruikt? Kijk maar naar dit filmpje van Schooltv.nl!

Het gebedshuis van katholieken is een kerk. Zij komen er op zondag bij elkaar in de eucharistie. Ze luisteren naar verhalen uit de bijbel, de preek van de priester en delen het brood van Jezus. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Juline (7) vertelt over haar lievelingsboek Kit en Kaat en de Bruidstaart van Jolanda Horsten. Een verhaal over beste vriendinnen die zó graag een bruidstaart willen bakken voor hun tante, dat ze er werkelijk álles voor over hebben. Een verhaal vol liefde en spanning. Luister naar De Waanzinnige...

Een koekenpan is onmisbaar, zeker als je pannenkoeken wilt bakken. Maar een koekenpan moet natuurlijk ook niet roesten of aanbakken. Daar zorgen ze in de fabriek voor. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

In de clip van Schooltv.nl kun je zien hoe kinderen chips maken, een gepofte aardappel vullen en rosti bakken. Misschien wil je het zelf ook eens proberen? Met quiz.

Bij een broodje kroket hoort mosterd. Deze scherpe saus wordt gemaakt van hele kleine zaadjes uit de mosterdplant. De zaadjes worden gemengd met kruiden, olie en azijn. Even malen tot de gewenste grofheid en klaar! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

De olijf is al eeuwenoud. In Nederland eten we ook veel olijven, of we gebruiken olijfolie om bijvoorbeeld te bakken. Maar waar komt die olijf eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Een stapel pannenkoeken of eens iets anders proberen. Hier vind je negen recepten van supperlekkere pannenkoeken. Ga je zelf pannenkoeken bakken doe wel voorzichtig of vraag hulp.

Pesach, het joodse Paasfeest, is het feest van de uittocht uit Egypte. Beknopte uitleg over Pesach, de symbolische betekenis van Séder en matses, het ongezuurde brood.

Pindakaas begint met goede pinda’s. In de pindakaasfabriek in Rotterdam worden die, samen met andere ingrediënten, vermalen tot het smeuïge goedje dat je op je brood kunt smeren. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

In één pot pindakaas zitten maar liefst 585 pinda’s. De pinda’s worden gebrand, vermalen en in potjes gedaan. Zo krijg je dus pindakaas die jij elke ochtend op je brood kan smeren! Bekijk het filmpje van Willem Wever op Schooltv.nl.

Overal om je heen zie je plastic. Een schaar, je pen, je broodtrommel of je boterhamzakje. Die voorwerpen zijn verschillend van vorm en kleur. Plastic is handig, want je kunt er van alles van maken. Het is sterk, goedkoop en goed schoon te maken. Plastic is een kunststof. Het komt niet uit de natuur,...

Touwen, visnetten en heel veel lege flessen: op het strand spoelt een heleboel troep aan die gevaarlijk is voor dieren. Gelukkig zijn er steeds meer mensen die plastic afval dat ze tegenkomen op het strand verzamelen in speciale bakken. Toon is benieuwd wat er daarna met dat plastic afval gebeurt. Bekijk...

Jip en Pip bakken zandtaartjes met saus. Maar Flip heeft eigenlijk liever chocoladesaus! Saus schrijf je met een au. Hoe ziet de au eruit en waar zie je de letter au om je heen? Bekijk het filmpje van Letterjungle op schooltv.nl.

Waar je in Nederland ook woont, er is altijd een supermarkt in de buurt. Er zijn bijna vijfduizend van die grote winkels in ons land. Je kunt er van alles kopen, zoals groente, vlees, fruit, brood en andere levens-middelen. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje:...

Kun je pannenkoeken bakken met een printer? Je zou het misschien niet verwachten, maar er bestaan echt printers waarmee je eten kunt printen! Bekijk het clipje van Studio Snugger op Schooltv.nl.

Appels met een bruin vlekje, oud brood en een restje avondeten. Je gooit misschien wel eens eten in de prullenbak, maar dat is zonde! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Begin vorige eeuw, verkochten de meeste winkels maar één ding. Bijvoorbeeld brood. Of vlees. Of melk. Lees er over op de website van Docukit. Meer informatie vind je in dit boekje: Junior Informatie, nr. 304. Kijk in de (school)bieb.